Cafè
Tourist Kiosk of Metsovo
Noto rifugio della zona, aperto tutti i giorni dell'anno. Punto di ritrovo per gli amanti degli sport invernali, si trova infatti accanto a 3 piste da sci di 1000- 1200 m e a una pista per principianti.
Punto di partenza per escursioni montane e percorsi in mountain bike, percorsi in endure e snow mobil (d'inverno) per gli amanti degli sport motorizzati. Da fine novembre a fine marzo la neve e permanente.
Per il momento di relax e per l'ora di pranzo, il menu comprende le migliori specialita gastronomiche della zona.
Iniziate la giornata con un'abbondante colazione a base di latte fresco, miele locale, uova fresche del villaggio, caffe o altre bevande. Mettetevi in forza per un'avventurosa giornata nella bellissima zona di Metsovo.
Riposatevi a mezzogiorno gustando una squisita sfogliata tradizionale a base di verdure o di formaggio fatta a mano con ingredienti genuini. Continuate con la carne di maiale allo spiedo, costolette d'agnello o assaggiate le specialita della cucina preparate secondo ricette tipiche locali. Vi rimarranno impresse!!! Accompagnate il cibo con il vino locale e con il famoso tsipuro (un tipo di grappa) ottenuto negli impianti dei viticoltori di Metsovo, con procedure e tecniche conservate nei secoli.
Terminate la giornata con un'ottima cena a base di carne alla griglia di produzione locale, accompagnata naturalmente dal nostro famoso vino. Se volete stare sul leggero provate la minestra a base di 'trachana'(Tipo di pastina) locale.
Non dimenticate i dolci sciroppati al forno e i dolci al cucchiaio che sono a vostra disposizione negli intervalli tra un'avventura e un'altra.
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