Μεγάλη ποικιλία γεύσεων από τη διεθνή και ελληνική κουζίνα σας προσφέρεται στον μπουφέ του εστιατόριου, ενώ στην ταβέρνα καθημερινά, σας σερβίρονται ελληνικές σπεσιαλιτέ, όπως φρέσκα ψάρια, χταπόδι, τα καλαμάρια, γύρος και φυσικά πολλή και καλή ρετσίνα και υπέροχο ούζο.

Φρέσκα φρούτα εποχής επιλέγονται για σας και βρίσκονται σε αφθονία στο μικρό, αλλά ποιοτικό μανάβικο του ξενοδοχείου.

Το Hotel Poseidon καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του κόλπου που απέχει 10 χλμ. aπό τον Μαρμαρά, το κοσμοπολίτικο κέντρο της Χαλκιδικής, και προσφέρεται για ημερήσιες εκδρομές στα αξιοθέατα της περιοχής (κρουαζιέρες στον Aγιον Όρος, εκδρομές στα Πετράλωνα, το περίφημο παραδοσιακό χωριό του Παρθενώνα κ.α.)