Situato nella costruzione principale dell'Hotel questo famoso ristorante e specializzato nella deliziosa cucina mediterranea ma anche nelle specialita della cucina greca. La cucina greca e plurisecolare, varia, basata su prodotti tipici mediterranei e fortemente influenzata dalle abitudini locali, dalle ricchezze naturali e dalle abitudini culinarie dell'isola. L'elegantissimo ristorante con vista panoramica sul mare offre un panorama incantevole, che appunto giustifica il nome del ristorante - The View.
E il posto ideale per gustare la cucina tradizionale greca da un terrazzo che da proprio sul mare. E facilmente raggiungibile pressoche da quasiasi parte dell'isola; al massimo ci vogliono 10 minuti dalla citta-Chora . E il posto ideale per degustare una cena a lume di candela. Cena indimenticabile, servita sulla Terrazza Grande che affaccia sul mare, da dove si puo ammirare il tramonto piu bello. Il ristorante offre un servizio molto accurato ed e aperto dall'inizio di giugno alla fine di settembre dalle ore 19:00 alle ore 23:00.
Oltre alla cucina greca e mediterranea il ristorante serve anche piatti internazionali, tra una vasta scelta di specialita ed un'accurata selezione di vini nazionali ed esteri. Tutti gli ingredienti sono freschissimi e di prima qualita, in particolare quelli a base di pesce e frutti di mare. Come pure quelli a base di carne locale, tipica greca, cotta alla brace che e la specialita del ristorante. La maggior parte dei prodotti di frutticoltura ed i legumi sono di nostra produzione, coltivati biologicamente presso i terreni di nostra proprieta, da personale di fiducia, a garanzia del sapore e dalla bonta. La qualita del cibo ed il servizio sono eccezionali; garantiti da un personale professionalmente preparato e motivato che rendera il vostro soggiorno indimenticabile.