Dio Bar Restaurant - Psiri - Athens - Travel Guide of Greece

Οι χρήστες που δεν βλέπουν τις πανοραμικές φωτογραφίες θα πρέπει να εγκαταστήσουν το Java software κάνοντας κλίκ εδώ

Μενού

Σούπες

Βελουτέ σούπα μανιταριών, αρωματισμένη με λάδι τρούφας και γαρνιρισμένη με κρουτόν.

Πατατόσουπα με σκόρδο και σπανάκι, τραγανές νιφάδες καπνιστού μπέικον και ελαιόλαδο.

Σαλάτες

Φρέσκο σπανάκι με ανθότυρο, φρέσκο κρεμμύδι, φιλέτα πορτοκαλιού, κρουτόν μελιτζάνας και ελαιόλαδο.

Φρέσκα σαλατικά με μαριναρισμένο φρέσκο σολομό, ελαιόλαδο και γλυκολέμονο.

Κρητικό ντάκο με ξινομυζήθρα, τομάτα και κάπαρη.

Σαλάτα με ψητά λαχανικά και απάκι.

Σαλάτα με φακές και οξύ μέλι σε κορνέ σφολιάτας.

Σαλάτα ρόκας με λιαστή ντομάτα, σταφίδες, καβουρδισμένο κουκουνάρι και σιρόπι βαλσάμικου.

Ορεκτικά

Καπνιστός σολομός με γέμιση κρέμας τυριού, γευστικά ενισχυμένη με κάπαρη και ψιλοκομμένο σχινόπρασο.

Χωριάτικη πατσαβουρόπιτα με φύλλο κρούστας

Πικάντικα τραγανά γαριδοπιτάκια

Μανιτάρια πλευρώτους μαριναρισμένα με ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά, μαγειρεμένα στη σχάρα με σιρόπι βαλσάμικου.

Μιλφέιγ με τυρί, πιπεριά Φλωρίνης, σουσάμι και μέλι.

Κρεατοπιτάκια με πικάντικο αρνίσιο κιμά και τσάτνει ξιλόμηλου.

Ραβιόλια μυζήθρας και σπανάκι με κρέμα βοδινού και πλιγούρι.

Ζυμαρικά

Γαριδομακαρονάδα με φρέσκο κρεμμύδι, παστό λεμόνι και βασιλικό.

Σπαγγέτι με φρέσκο σπανάκι, σκόρδο και καπνιστό ζαμπόν.

Πέννες με τοματίνια, πέστο βασιλικοί και φρέσκια μοτσαρέλα

Ριζότο με άγρια μανιτάρια, μήλο και παρμεζάνα

Ριζότο από πλιγούρι με λουκάνικο, σταφίδες και κεφαλογραβιέρα

Κυρίως

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα σταφυλιού και φρέσκο δεντρολίβανο

Ρολά γαλοπούλας γεμιστά με γαρίδα και φιστίκια Αιγίνης σε κρούστα πιπεριών με σάλτσα οστρακόδερμων με βάση τηγανητού ριζότο.

Ψαρονέφρι γεμιστό με χαλούμι, μπέικον και λιαστή ντομάτα, με σάλτσα μουστάρδας Ντιζόν.

Φιλέτο μοσχαρίσιο με σάλτσα πράσινου πιπεριού ή βούτυρο cafe de Paris.

Κόντρα φιλέτο σχάρας με bbq μαρινάδα

Αρνίσιο ρολό γεμιστό με σπανάκι και φέτα

Σφυρίδα φιλέτο με πουρέ πατάτας, ρέβα, χρένο και πικάντικη σάλτσα τσίλι

Γαρίδες σχάρας με βούτυρο και piri-piri

Επιδόρπιο

Κρέπες με μπανάνα σε καβουρντισμένη ινδική καρύδα με σιρόπι τσίλι και παγωτό καϊμάκι

Σουφλέ σοκολάτας με καρδάμωμο και μαύρο πιπέρι

Μήλα ψητά, γεμιστά με καρύδια και σταφίδες και σάλτσα κρέμας

Μιλφέιγ φρούτων